Nos produits, viandes et légumes
Tous nos produits sont frais et transformés sur place ,la ferme est ouverte tous les jours.
Pour commander,contactez nous par téléphone, mail ou directement sur place.
Il est également possible d'acheter nos produits sur les marchés locaux :
-Marché d'Orgelet tous les vendredi matin
-Marché de Montmirey le Château le 2ème samedi matin de chaque mois
-Marché de producteurs à Champagnole tous les mardi d'Avril à Octobre de 16h à 20h
-Marché nocturne à Mesnay l'été, le mardi de 18h à 22h
Volailles fermières | -------- | Veau de lait | -------- |
Lapins | Filet de veau | | |
Poulets | Blanquette avec os | ||
Canettes |
| Blanquette mélangée |
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Pintades |
| Blanquette sans os | |
Poules |
| Jarret de veau | |
Coqs |
| Côtes | |
Oeufs fermiers (la douzaine) |
| Rôti collier ou épaule | |
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| Escalopes |
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Génisse & boeuf |
| Rôti noix |
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Beef |
| Foie de veau | |
Rosbeef | | Tête de veau | |
Pot au feu |
| Ris de veau |
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Daube |
| Rognonade | |
Bourguignon | | Rognons |
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Côte de boeuf |
| Coeur | |
Faux filet | Pied de veau | ||
Pièce à fondue |
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Filet de boeuf | Caissette de 10kgs de veau |
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Rondin |
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Langue de boeuf | Autres |
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Rumsteck | | Pâté en croûte | |
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| Terrine de volailles |
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Caissette de 12kgs de génisse |
| Chipolatas au veau de lait ou volaille |
Liste des tarifs sur demande
Légumes de saison sur les marchés ou en vente directe à la ferme
| Salades | Tomates |
| Haricots verts | Pommes de terres |
| Courgettes | Choux |
| Choux-fleurs | Poireaux |
| Petits Pois | Carottes |
| Oignons | Rhubarbe |
et autres variétés diverses
Les prix sont variables selon la saison.
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